Welcome Guest ( Вход | Регистрация )



Часовой пояс: UTC + 3 часа



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Закуски для фуршета
СообщениеДобавлено: 15 янв 2016, 18:47 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2014, 05:49
Сообщения: 759

Не в сети
galakk писал(а):
не знаю как для фуршета, но как закуска пойдет!

Запеченный батон с сыром и чесноком
Ингредиенты
-Вчерашний батон - 1 шт.
-Сыр - 100 г.
-Масло сливочное - 100 г.
-Чеснок - 3 зубчика.
-Петрушка - 1 пучок.
Способ приготовления
Этап 1. Натереть сыр на мелкой терке, выдавить (или тоже потереть) чеснок, мелко нарезать петрушку. Все перемешать и соединить с мягким сливочным маслом. Еще хорошенько перемешать. Начинка готова.
Этап 2. Теперь берем батон и режем его по диагонали, не прорезая насквозь. И наполняем надрезы начинкой.
Этап 3. Теперь получившуюся красоту заворачиваем в фольгу и на 20 минут в духовку (200 С). Потом фольгу открыть и еще на 5 минут в духовку, что бы подрумянился.
Приятного аппетита!

очень здорово, я прям даже слюнями обливаться стала))) Жаль только петрушки нормальной не найдешь.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски для фуршета
СообщениеДобавлено: 16 янв 2016, 14:42 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 июн 2013, 18:20
Сообщения: 4454

Не в сети
а я на первой странице креветку увидела, так захотелось..... :-):


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски для фуршета
СообщениеДобавлено: 20 янв 2016, 20:28 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 дек 2012, 07:25
Сообщения: 1166

Не в сети
Можно сделать рулетики с слоеным тестом сыром, и туда по вкусу накидать, грибов, или ветчины к примеру.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски для фуршета
СообщениеДобавлено: 23 янв 2016, 01:18 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 июн 2013, 18:20
Сообщения: 4454

Не в сети
Lidja писал(а):
Можно сделать рулетики с слоеным тестом сыром, и туда по вкусу накидать, грибов, или ветчины к примеру.

а это идея....не сладкие, а закусочные...ммм...


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски для фуршета
СообщениеДобавлено: 25 мар 2017, 08:31 

Зарегистрирован: 28 янв 2017, 18:14
Сообщения: 41

Не в сети
мы всегда готовим блинные мешочки с сыром и ветчиной
Ингредиенты
Порций: 4
2 стакана молока (для теста)
1 стакан муки (для теста)
3 яйца (для теста)
3 ст.л. оливкового масла (для теста)+ немного для жарки блинов
1/4 ч.л. соли (для теста)
3 ст.л. сахара (для теста)
250 г сыра
150 г ветчины
свежий укроп
1/2 луковицы
2 ст.л. растительного масла
несколько перьев зеленого лука
Приготовить блины - Молоко взбить с яйцами. Посолить, добавить сахар. Всыпать муку и взбить все до однородности. Добавить в тесто масло. Разогреть сковороду и испечь блины, чтобы они оставались светлого цвета.
На растительном масле пассеровать мелко нарезанный лук.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанной ветчиной и укропом. Добавить пассерованный лук, приправить перцем.
Выложить начинку на середину каждого блина (где-то 1 ч.л.) Поднять края блина и завязать по типу мешочка зеленым луком.
Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить блинчики в духовку на 5-7 минут. Пока начинка не расплавится и блинчики не запекутся и не станут хрустящими.


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron